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山西藜元食品科技有限公司成立于2017年3月7日，注册地址在太原市高新技术开发区。公司主要以现代农业、精准农业、设施农业，基于物联网的新农业态为主要经营特色，集开发、销售五谷食品、健康食品、团购礼品为一体的企业，主营藜麦、燕麦、小杂粮等原料，以及代餐粉、烘焙食品等功能食品，自主品牌“藜乡古元”、“藜滋元”、“藜麦姐姐”、“迪迪喀喀”等，已经通过商标注册。销售渠道以山西为起点，遍布北上广深以及全国各省市地区，采取线上和线下经营相结合，社区与终端人群相结合的方式，以高端品质、中端价格的口碑享誉消费者。 公司创始人是一位从事藜麦行业十余年的女性，以职业女性的特有的热情与创意，认真坚持着藜麦事业，做好产品，以女性、婴幼儿、成长中的青少年为主要客户群体，为她们提供品质优良的健康产品是她的经营目标。凭借多年藜麦从业经验，把握从源头种植到生产加工，还通过各种渠道学习藜麦生产与藜麦的产品属性以及国际国内市场趋势，并以网名“藜麦厨房”在新浪微博、美食杰、下厨房等互联网美媒体平台发布有关藜麦原创美食文章，自编自拍自写的形式倾注着对藜麦的热衷，受到众多粉丝的一致关注和喜爱。目前公司有自主开发的藜麦伴手礼、藜麦家庭环保装、体验装和便捷装等形式的产品，可以满足不同消费者的需求，每年中秋节、端午节、春节还会推出实时礼品：藜麦月饼、藜麦粽子、藜麦点心等礼品，主要面向团购与企业订制服务。2019年年初，还开发了藜麦醋等新产品。 随着市场扩大与消费者的认知认可，藜元藜麦始终坚持着公司的经营理念：创新、品质、诚信、立真，始终以满足消费者需求为目标，不断持续地贡献更多的好产品，与高校和国内知名企业合作，增加技术含量与商品属性，让山西的好产品走向全国，走向世界。